茶學名師拾遺,他筆下的吳覺農(nóng)、陳椽、莊晚芳、王澤農(nóng)、張?zhí)旄? width=
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茶學名師拾遺,他筆下的吳覺農(nóng)、陳椽、莊晚芳、王澤農(nóng)、張?zhí)旄?

基本信息
書名:茶學名師拾遺/中國茶文化叢書
定價:68.00元
作者:王鎮(zhèn)恒
出版社:中國農(nóng)業(yè)出版社
出版日期:2019-12-01
ISBN:9787109262942
頁碼:98
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg

內(nèi)容簡介
本書主要回憶了我國著名茶學名師一些鮮為人知的經(jīng)歷:
1.吳覺農(nóng):吳覺農(nóng)首創(chuàng)茶葉專業(yè)在復旦大學;吳覺農(nóng)的科技興茶思想。
2.陳椽:陳椽是我國現(xiàn)代高等茶業(yè)教育奠基者之一; 陳椽經(jīng)歷了政治運動;陳椽致力茶業(yè)科學研究,推動茶業(yè)科學和茶葉生產(chǎn)發(fā)展;陳椽心系福建故鄉(xiāng),情牽茶緣;陳椽辛勤耕耘,譽滿海內(nèi)外;陳椽身系茶農(nóng),大力開發(fā)名優(yōu)茶,為茶區(qū)脫貧致富貢獻力。
3.莊晚芳:莊晚芳是中國茶樹栽培學科的主要奠基人之一。
4.王澤農(nóng):王澤農(nóng)是我國茶葉生化創(chuàng)始人。
5.張?zhí)旄#簭執(zhí)旄J侵袊F(xiàn)代十大茶業(yè)專家之一。
目錄
總序 姚國坤 
序 夏濤 
吳覺農(nóng) 
陳椽 
莊晚芳 
王澤農(nóng) 
張?zhí)旄?nbsp;
附錄 
一、王鎮(zhèn)恒傳略 丁以壽 
二、王鎮(zhèn)恒:治學教育,茗牽一生 鄭博文